グリーストラップ清掃・浄化なら｜グリースオゾナイザー｜グリースオゾナイザーが人に与える影響

グリーストラップは適切な清掃により、悪臭の予防や害虫駆除などをしなければなりません。しかし、実際に清掃を行うスタッフに大きな負担がかかり、それに伴ってトラブルが発生することも少なくありません。そうした関連トラブルを解消するためにも、グリスト問題は根本からの解決が大切です。

グリーストラップの清掃はとても大変な作業です。悪臭が発生するため、清掃は営業時間外の深夜に行うことがほとんどです。また、作業を嫌がるパート・アルバイトスタッフも多いことでしょう。そうなれば、社員が残業して作業を行わねばなりません。そのため、スタッフからは以下のような苦情や意見が上がってくることも多くなりがちです。

清掃作業の時間を短縮できる

グリースオゾナイザーを導入すれば、グリスト清掃はとても簡単になります。油脂分はオゾンエアーにより酸化分解されますので、基本的に固形物のごみを取り除くだけでOK。そのため、毎日のグリスト清掃は固形物のごみ捨てだけで済み、2～3分ほどで終了します。

また、店舗や施設によっては、悪臭発生を気にして営業・業務終了後に清掃作業することがほとんどです。グリースオゾナイザーを導入すれば悪臭は発生しませんので、いつでも気にせず作業できます。グリスト清掃の時間を他の作業にあてられますので、業務効率アップを実現できます。

グリスト清掃で最もつらいことは強い悪臭です。また、グリーストラップは床下に埋まっていることがほとんどで、清掃時にはかがんで作業しなければなりません。そのため、足腰に負担がかかり、怪我リスクもあるため、多くのスタッフは清掃を敬遠しがちです。

グリースオゾナイザーを設置すれば、悪臭は発生せず、油脂の分別やすくい取る作業が不要に。清掃時間は短時間なので足腰への負担もなくなり、スタッフの作業負担も軽減できます。事故リスクの軽減にもつながります。

グリースオゾナイザーの導入により清掃作業の負担が大幅に軽減されることは、スタッフの満足度向上につながります。それは離職率の低下にもつながり、人材確保・育成にかかっていたコストの削減にもつながることでしょう。